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mardi 21 juin 2011

Décès suspect... McDonald's responsable ?

Après l'affaire du Quick-tueur, c'est maintenant Mcdo qui serait responsable d'un décès...
Un repas pris le 12 juin dans un fast-food de Marseille avait précédé la mort du jeune homme, survenue dimanche à son domicile. Aujourd'hui, enquêteurs, biologistes et chimistes s'attachent à déterminer le lien de cause à effet. Une autopsie a eu lieu hier."
L'autopsie est formelle. Elle conclut à un décès par syndrome asphyxique en relation avec un aigu oedème pulmonaire hémorragique. Télégramme
Un oedème pulmonaire ? Mais c'est quoi donc ?

"L'œdème aigu du poumon (OAP) est une affection pulmonaire secondaire à l'inondation ou l'accumulation brutale de liquides au niveau des poumons (alvéoles ou des espaces interstitiels pulmonaires). Cet état va être responsable de troubles des échanges gazeux et peut entraîner une insuffisance respiratoire.Le plus fréquemment, il est d'origine cardiaque et dû à une insuffisance cardiaque gauche aiguë (on parle d'œdème cardiogénique). Il peut également être lié à des lésions du parenchyme pulmonaire (on parle d'œdème lésionnel) ou à une transfusion de trop gros volume de sang." wikipédia

Étrange,dans cet article, on ne parle que de causes cardiaque à cette pathologie. Je suis donc allée du coté du vulgaris-medical :
Les causes non cardiaques sont le plus souvent en relation avec une détresse respiratoire aiguë de l'adulte. Il peut s'agir d'une irritation des voies aériennes survenant à la suite d'une inhalation de poussières ou de gaz toxique, d'un excès de liquide faisant suite à une mauvaise perfusion par voie intraveineuse, d'un épisode de noyade, d'une aspiration du contenu de l'estomac, de traumatisme crânien et plus généralement d'atteinte du système nerveux central, d'une consommation exagérée d'héroïne (overdose), d'un voyage en haute altitude, d'une inflammation à l'origine d'une mauvaise circulation lymphatique, d'un cancer envahissant, d'un oedème pulmonaire faisant suite à une évacuation inadaptée ou trop importante, d'un épanchement contenu dans les plèvres (membrane de recouvrement et de protection des poumons) ou d'une ascite (accumulation de liquide au niveau de l'abdomen), d'un oedème pulmonaire après intervention chirurgicale portant sur le cœur et ayant nécessité une circulation extracorporelle, d'une affection liée à la coagulation sanguine à type de coagulation intravasculaire disséminée dans la choc hypovolémique (s'accompagnant d'une diminution brutale de la quantité globale du sang). Vulgaris-medical
Ah, nous y voilà "une aspiration du contenu de l'estomac" Est-ce donc cette probable cause qui a poussé à l’enquête ?
"Reste maintenant, pour le procureur de la République à Marseille, Jacques Dallest, à déterminer les éventuels liens entre cet oedème et une intoxication alimentaire. Le jeune homme de 22 ans s'était en effet plaint de maux de ventre après avoir pris le 12 juin dernier un repas dans un établissement de la chaîne américaine McDonald's. Il était resté alité depuis, secoué par des vomissements et diarrhées. Jusqu'à sa mort avant-hier.Télégramme
Là aussi je trouve ces symptômes pour un œdème m'interpellent,  car Larousse (entre autres) nous dit :
"SYMPTÔMES ET SIGNES
Dans l'œdème pulmonaire aigu, un essoufflement intense apparaît brutalement chez le malade, l'obligeant à se tenir assis ou debout (orthopnée), ainsi qu'une toux, accompagnée parfois de crachats mousseux rosés caractéristiques. L'apparition plus ou moins rapide des signes (œdème subaigu) dépend du mode évolutif de l'insuffisance ventriculaire gauche." Larousse
Je ne vois nulle part de vomissement et autres symptômes couramment associé à la digestion, donc les différentes définition de l'oedème pulmonaire. On a donc une petite idée du pourquoi il y a enquête, reste à savoir à présent où cela nous mènera...
Plusieurs enquêtes et analyses pour déterminer les causes
Des examens complémentaires toxicologiques, anatomo-pathologiques et bactériologiques sont donc en cours. La section des recherches de la gendarmerie, dont un groupe est spécialisé en santé publique, mène l'enquête en collaboration avec l'office central de lutte contre les atteintes à l'environnement et à la santé publique (Oclaesp). L' Agence régionale de la santé (ARS) et la direction départementale de la protection des populations ont quant à elles ouvert une enquête administrative. La direction française de McDonald's a enfin indiqué avoir, "à titre de précaution", "décidé de déclencher immédiatement une enquête interne."Télégramme
La suite et fin ici

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