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jeudi 17 février 2011

L'express : Témoignage d'un journaliste dans la peau d'un équipier

 L’express nous pond un reportage sur le boulot d’équipier cette semaine. Un journaliste nous fait le bilan après trois semaines à patauger dans la graisse, mais sans révéler s’il s’agit d’un McDo, d’un Quick ou je ne sais quoi. Démarche intelligente, car il aurait pu se faire censurer comme le reportage qu’a voulu faire M6 (mais qui est toujours au chaud sur le blog, ici même !).

 Mcdonaldeux, lecteurs de ce présent blog, quickard, je ne sais pas si cela vous apprendra grand-chose, mais je tenais quand même à faire un petit résumé de ce reportage.


Notre journaliste est vite traumatisé, bien qu’il ne soit resté que 3 semaines : Il garde les mêmes gestes une fois rentré chez lui, il en rêve la nuit. Il est en stress maximum, et il trouve une échappatoire en s’imposant comme celui qui s’occupe du broyeur, ce lieu généralement immonde mais qui a le mérite d’être éloigné de la folie et d’être calme.

Il constate rapidement les problèmes que nous avons pu nous même observer des dizaines de fois dans des dizaines de lieux différents sur ce blog :

-    L’hygiène : Il voit des cafards trottés sur le mur et dans le bacon ; des souris gambadent un peu partout.

-    Un stress maximal pour que tous ces petits jeunes soient rentables. Un étudiant-salarié lui dit que «  moralement c’est plus dur qu’une prépa »

-    Un gaspillage impressionnant des produits

-    Une politique de la direction contradictoire : Un soir, une manageuse sort une balance et lui reproche d’avoir mis 25 grammes de salade au lieu de 17 grammes. Contradictoire parce que le gaspillage, il le constate en permanence sans que cela fasse forcément de vagues.

-    Des clients agressifs qui dénigrent le lieu, les gens et pour certains qui ne savent même pas pourquoi ils viennent manger ici «  c’est toujours dégueulasse ici, mais pourquoi on revient manger ici ? »

Encadré de L'express du 16 Fev 2011 p77


Ce terme de madeleine de Proust est tout à fait à propos pour expliquer le pourquoi de la venue à Mc-Q ou autres : l’enfance, ça marque a voir ici et .

Bref, rien de nouveau sous le soleil... On apprécie qu'il dise  que contrairement aux stéréotypes le jeune étudiant salarié est souvent trés loin d'être un fainéant, mais tout au contraire est très courageux et battant. 








Le journaliste est passé rapidement sur canal ce midi , j’essayerai de vous mettre en ligne la vidéo bientôt.

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